143-dagelijks brood

Terwijl een deel van de bevolking zich hier dagelijks af vraagt of ze zullen eten, ik me in eerdere gastateliers afvroeg wat we zullen eten, is nu de grote vraag waar we zullen eten. Ons onderkomen in Ahmedabad ontbeerd een keuken, dus we zijn voor eten aangewezen op iets buiten de deur. Aangezien het hier niet ontbreekt aan vegetarische restaurants (ik me zelfs afvraag waar je hier eigenlijk vlees kunt eten), die elkaar beconcurreren met het woord 'puur' vegetarisch, wordt de keuze vooral bepaald door een inschatting van de hygiene :-). Zo bevinden we ons bijna iedere dag in onze reiskloffie in een eetgelegenheid waar anderen zich speciaal voor gekleed lijken te hebben........