187-honden en rupsen

Chinese markten zijn een uitdaging voor de zintuigen en de verbeelding. Bij veel dingen dringt de vraag zich op wat het is of wat het ooit was. De gekooide honden tussen de kippen, laten wat dat betreft weinig te raden over. Als huisdier hebben Chinezen alleen kleine harige hondjes, om te voorkomen dat deze in de pan van de buurman belandt. Terwijl andere westerse toeristen maar benadrukken hoe zielig dit is, kan ik alleen maar sympathie hebben voor de consequentheid van de Chinezen; vlees is vlees! In onze poging alle vlees te vermijden belandt er toch een gekookt rupsje tussen onze stokjes, die net niet op tijd de groente had verlaten.